1. ไซเลี่ยมฮัสค์สวนปานะ 200 g
Psyllium husks (เทียนเกล็ดหอย) คืออะไรหนอ มันคือส่วนที่เป็นเมล็ดของต้นไซเลี่ยม ซึ่งนํามาสกัดเป็นเส้นใยหรือ (Fiber) มีลักษณะเป็นเจล ประกอบด้วย ไมโครโพลีแซคคาไรด์ และเซลลูโลส จะพองตัวกลายเป็นเมือกหล่อลื่นที่ทําหน้าที่เหมือนขนแปรงนุ่มๆช่วยทําความสะอาดและดึงสิ่งสกปรกที่หมักหมมในลําไส้ ให้ออกมากับอุจจาระ และล้างลําไส้ให้สะอาดค่ะ เคยกินแต่เป็นเม็ด ก็ดี ทําให้เข้าห้องน้ําสม่ําเสมอทุกวัน เพราะเป็นคนธาตุหนัก และกลัวกินผักไม่พอ เซฟไว้ก่อนเลย จนมีใครใจดีเอาแบบผงมาฝากตอนทํา workshop ที่เมืองไทย ติดมาด้วย เอามากิน อุ้ย ปรากฎว่าทําให้อิ่มแน่ะ ดีเลย เป็นการกินก่อนจะ fast เวลาอยากทํา intermittent fasting นานๆ กินเป็นขนมหลังอาหาร ด้วยการโรย berries และถั่วพอให้มีรสเปรี้ยว พอกินแล้ว ไม่อยากของหวาน อิ่มมาก และโอเคเลย ก็เลยคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์สําหรับคนที่หิวบ่อย อยากของหวานเรื่อยๆ แถมล้างลําไส้ด้วย ไม่ใช่อิ่มเฉยๆ อิ่มเฉยๆนั่นธรรมดาไปค่ะ ชอบที่มีไฟเบอร์เยอะๆ คนที่หิวตาลาย บางคนเค้าให้กินก่อนอาหาร 1-2 ช้อนชา ละลายน้ําทิ้งไว้ 2-3 นาที อย่าเกินกว่านี้นะคะ แล้วต้องดื่มน้ํา 1 แก้วตามทันที สําคัญมากค่ะ 1 ช้อนชามีใยอาหาร 4 กรัม อาจจะไม่ใช่เรื่องที่ดูยิ่งใหญ่นะคะ แต่ถ้าระบบการย่อยอาหารของเราดีแล้ว บอกเลยโรคหายไปเยอะมาก โรคทั้งทางกาย และทางจิตใจ อารมณ์ด้วยค่ะ ขอบคุณคนที่เอามาให้ลองนะคะ ติดใจเลยค่า ได้ขนมใหม่แล้ววว ---------------------------- Chada Bowra, Level 3 Personal Training (YMCA) (QCF) Diploma in (Advanced) Level 3 Personal Training (Gym-Based Exercise) (YMCA) ENU (QCF) Nutrition for Exercise (YMCA) Neuromuscular Techniques (Cert.) (NLSSM) www.Befitandeatwell.com